相较一般早餐店油腻的早餐，如汉堡蛋、烧饼油条，提供了300-500大卡的热量，如果再加上一杯奶茶或豆浆，热量可能高达500-700大卡。一根香蕉的热量约为120卡，因为热量较一般早餐低，当然能减少一日热量摄取。加上此方法要求要早睡，以减肥角度来看，早睡可避免多吃一餐宵夜，也避免热量的摄取。

此法属于相当健康的热量控制法，因为香蕉含有适量果糖可以提供人体所需能量来源，不至于一夜空腹后毫无进食而造成低血糖；也不会因为吃了过度油腻的早餐而造成肠胃不适。此外，香蕉富含水溶性纤维，有助于肠胃蠕动、刺激排便。对于现代忙碌的上班族，外食机率高，蔬菜水果摄取不易的情况下，固定的以香蕉作为早餐其实是个不错的方式。

然而空腹吃香蕉，有些人容易有不舒服的感觉，甚至腹泻，故可依个人体质搭配一颗水煮蛋或一小片苏打饼干食用。其中水煮蛋大约只有70大卡又提供充足的蛋白质，可以唤醒人体经过一夜沉睡的生理机制，促进新陈代谢，是较好的搭配方式。

只是要注意的是，一根香蕉的热量约为120卡，相当于半碗白饭，故不适合无限制摄取。再者，香蕉含大量钾离子，心律不整及洗肾患者应避免大量食用。

由于香蕉有季节性，其实可以依季节交替以其他酸性较低、不易伤胃的的水果替代，如苹果、水梨、芭乐，才不会因为只有一种选择而容易吃腻，或因采买不易放弃