导语：体重是模特们最在意的数字，为在T台和镜头前展现最完美的自己，他们都有一套自己的瘦身秘诀。为了瘦身不吃饭？NO! 那是什么让她们不仅享受了美味，还能保持健康窈窕的身段呢？下面我们就来解密他们的独家菜单，挖掘能吃却享瘦的小秘诀！



艾莉丝适时放纵减重更持久

艾莉丝身材超纤细的艾莉丝，从小家人就对饮食健康相当注重，零食在家里是被列为违禁品的危险食物，也让她从小就养成健康清爽的饮食习惯，这大概是到目前为止艾莉丝都没有胖过的主要原因之一。

1、完全不吃油炸类食物：油炸类食物是肥胖的主要原因，艾莉丝除非在外拍戏没有别的选择，否则不会吃任何油炸类的食物。

2、少吃烤的食物：艾莉丝认为烤的食物对身体及肠胃不好的人来说太过刺激，大多不易消化，所以若选择同样的食物，她建议改用煮、炒或炖的方式来烹调。

3、不吃零食：在艾莉丝的心中，洋芋片、干果类这些零食都是会导致肥胖的「邪恶」根源。小时候爸爸曾经直接拿打火机烧洋芋片做实验给她看，当时看到洋芋片燃烧成焦炭的模样，让她对于将洋芋片这类食物吞下肚有种深深的罪恶感，自然也不会想要吃零食了。

4、甜的饮料不碰：艾莉丝平常只喝水、牛奶及果汁，苹果胡萝卜汁是她的最爱。若为了提神要喝咖啡，她不会加糖或奶精，会发胖的添加物都是她的拒绝往来户。

5、不吃冰淇淋：一般冰淇淋的组成成分，大部分是由油脂、乳类、糖、香料所制成，仔细一看，惊人的发现这些全部都是会导致人发胖的成分，在瘦身的人当然要忌口才行。艾莉丝若是嘴馋非得吃上一球冰淇淋时，她会选择果汁成分较高的义式冰淇淋，口感清爽不黏腻，热量也较低，不过仍需注意不可过量。

但艾莉丝现在也认为，适当的满足口腹之欲也是相当重要的，所以她现在包包里会放一盒糖果，在心情低落或疲累时拿出来吃一颗，就能够快速恢复元气。而她现在也会每周订出一天「放纵日」，让自己不忌口的想吃什么就吃什么，适时的放松自己，才能过得更快乐。

艾莉丝的独门保养撇步



早上起床后，先喝一杯温开水，休息一下再喝一杯由温水加燕窝调成的补身圣品。若是太忙太累需要特别补充营养时，还会每天喝一罐人参鸡精，补充一天的工作能量。

瘦身晚餐菜单：日式料理

1、荞麦面：荞麦面被誉为健康食品，日本许多长寿村，据说都是以荞麦面为主要食品。冷的荞麦面，煮好后用冷水过一下，然后放在竹屉上，撒上碎紫菜，蘸着加入葱花或少许辣根的酱油，清爽提神无负担。

2、蒸蛋：蒸蛋看起来简单，但要蒸得美观可不容易，要避免蒸完以后表面坑坑巴巴，千万记得搅拌均匀后将表面的泡泡用汤匙捞干净，或直接用筛子过滤蛋汁后再蒸，就没问题了。

3、凉拌豆腐：凉拌豆腐最简单了，就将买来的豆腐撒上柴鱼片、海苔、酱油，以及少许葱花，便可直接食用。

钟欣怡节食＋运动最有效


1、多吃青菜，非要吃肉时，不要太晚吃，且不可一次吃太多。 2.减重时要配合运动提升新陈代谢效率，藉由运动也能让身体看起来更紧实，曲线也会变好看。尤其是遇到停滞期时，更要藉由运动来冲破减重的关卡。


2、在减重时，可配合摄取一些富含胶质的食物，可让皮肤饱满，看起来气色较好。

3、充足的睡眠也是帮助减重的良方，即使不得以要晚睡，也要睡足时数才行。

瘦身晚餐菜单：蔬菜汤

食材：番茄、黄豆芽、高丽菜、马铃薯、面条烹调方法：将番茄与马铃薯切块加入煮烂后，放入黄豆芽、高丽菜，最后放入面条。这道瘦身晚餐是钟欣怡妈妈的爱心菜单，为了要让喜欢吃肉的钟欣怡能多吃蔬菜，特地准备这道菜单让她均衡营养，补充体力。除了蔬菜汤，在减重时期，所有的食物都是用汆烫的方式处理，去油又能保留食物原味，再加上一点点日式薄盐酱油，就能够清淡调味。

钟欣怡的瘦身速成班

1、不吃晚餐：不吃晚餐因为直接减少了一餐的热量摄取，因此能快速立即的看到瘦身成果，但这样的方法长期实行可能会营养摄取不足。

2、所有食物都使用「蒸」的烹调法：蒸煮法是在减重时最好的烹调方法，不用油脂又能保留食物原味。

3、香蕉餐：平常会有便秘问题的钟欣怡，会在早餐时食用香蕉帮助排便顺畅。她强调，因为香蕉热量仍偏高，因此这种方法针对平时排便较为不顺的人才比较有效。
王丽雅每天2,000卡

王丽雅的瘦身饮食原则是：「三餐都要吃，但一定要选择热量低的食物」。每天摄取的热量不超过2,000大卡，只需把握平均分配三餐份量的原则即可。另外，不吃速食，晚上8点过后不吃东西，晚餐不吃淀粉类，这3大原则，也是王丽雅维持苗条身材的独门秘诀。




王丽雅的独门保养撇步

一问到她有没有什么独门保养方法，王丽雅马上从包包中拿出一盒已经分配好份量的营养补充品，里面除了常见的维他命B群，还有让脑袋清醒、记忆增强的鱼油及银杏，另外她也非常推荐女性每天服用乳酸菌胶囊，因为便秘也是肥胖的原因之一，长期服用乳酸菌可促进肠道健康，帮助排便顺畅。

瘦身晚餐菜单和风苹果沙拉

食材：苹果、鸡胸肉、海带芽、美生菜、蒟蒻丝、水煮蛋（只用蛋白）、和风沙拉酱。

烹调方法：将美生菜洗净撕成适合入口的大小，苹果切丁，鸡胸肉水煮熟切片，海带芽热水泡开，蒟蒻丝用热水烫一下去腥味，水煮蛋1颗将蛋黄挖掉只用蛋白，食用时再洒上和风沙拉酱就完成了。

这是一道「超级懒人料理」，最适合常常外食，或是一个人住想要方便快速解决晚餐的人，这些材料都非常方便取得，也很好处理。鸡胸肉常常吃也不会腻，热量又低，还可补充人体所需的蛋白质，搭配适当的运动，就可以锻炼出优美的身材线条。鸡胸肉也可以和鱼肉互相替换食用。